$airin dedigi gibi ; Eylul toparlandi gitti iste , Ekim falan da gider bu gidisle... derken Kasim da bitiyor ☺Hatta Sonbahar mevsimine veda ediyoruz ... Griye dondu Bodrum'un rengi ... Sabahin erken saatlerinden beri ince ince yagiyor yagmur ... Pencereden sizan ruzgar icimi usutuyor ... Kiyiya carpan siddetli dalgalar firtinanin habercisi mi ?
Zamani kacirmayin .. cok degerli O .. sevdiklerinizle birlikte SEVGI dolu gecsin haftasonunuz
Ege yoresinin cennet elmasi diye adlandirdigi , cennet hurmasi veya Trabzon hurmasi bahcemizin en nadide agaci . Sarimsi beyaz cicekleri Haziran ayinda aciyor , Sonbaharda ise meyveleri olgunlasiyor . Cok verimli bir meyve, agacin dallari hurmalari tasimakta zorlaniyor. Meyve cok olunca ve dayaniklilik sureside az olunca neler yapabilirim diye arastirdim ve cesitli tarifler buldum . Pudding , tart hatta salata tarifine bile rastladim . Ben hazirlamasi cok kolay oldugu icin recelini yaptim , soguk kis gunlerinde kahvalti masamizda bize eslik ettikce Sonbahari ve bahcemizdeki o guzel goruntuyu animsaticak .
Tarifi / Malzemeler:
-Tam olgunlasmamis 3 adet cennet hurmasi
- 2 su bardagi seker
- 1 su bardagi sicak su Hazırlanması:
Cennet hurmalarinin kabuklarini ince dilimler halinde dograyip orta boy tencereye koyuyoruz .
Uzerine $eker ilave edip en az 4-5 saat veya bir gece bekletiyoruz .
Beklettigimiz hurmaların uzerine sicak su ilave edip koyulasana kadar kaynatıyoruz .
Kivami olusan recel ilik hale gelince kavanoza alip , afiyetle yiyoruz ..
Bugun Ki$ Mevsiminin gelmesine bir hafta kaldi . Disarida bulutlu , puslu , yagmur habercisi bir hava var , ic sIkIcI . Evde miskinlik yaparak , atesin karsisinda oturup sicak cikolatanin tadini cikararak , sevdiklerinizle zaman gecireceginiz keyifli bir haftasonu olsun ...
Gunlerin kisalmasi, havanin sogumasi , hareketsizlik ister istemez tembellige davet cikariyor . Fotograflardaki yasam alanlarinin her biri Guz mevsimine uygun mukemmellikte . Esyalarin rahatligi , konforu ve renkleri , bedenen ve ruhen dinlenmeye ihtiyac duyan insana aradigi tarzi sunmus .
Kasim ayina geldik bile , hazan mevsimi bitki ortusune renklerini cok guzel yansitmis . Tabiat , Sonbaharin soguguna farkli tepkiler verip yesil , sari , kahverengi ve kirmizinin tonlari arasindan kendi ozel rengini secmis . Cama carpan yagmur damlalarıni seyretme vakti geldi artik . Ki$a bir kala , hala sonbaharin guzelligini yasayabiliyorken bunu degerlendirmek gerek . Degerlendirmekten cok fark etmek , takdir etmek …
Gunesli Sonbahar gunlerinin keyfini cikartmaya devam edin , yazlik kombinlerinize ceket ve bot ekliyerek uzun yuruyuslere cikin . Derin bir nefes alin ve etrafiniza bakin , serin havayi ve mis gibi yagmur kokusunu icinize cekin . KASIM ayinin her aninin kiymetini bilmeniz dilegiyle ...